{"product_id":"kit-geishas","title":"Kit Exclusivos - 3 cafés impresionantes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKit Exclusivos — tres variedades, tres fincas, dos procesos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTres cafés mexicanos de especialidad que no se parecen entre sí: una Marsellesa de bosque de niebla, un Bourbon de la Sierra Mixe y un Obatá honey anaeróbico. Un solo pedido para recorrer Veracruz y Oaxaca en taza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQué incluye\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarsellesa Lavado — Finca El Chirimoyo, Coacoatzintla, Veracruz · 1,480 msnm\u003cbr\u003eBourbon Lavado — Finca Arcotesa, Santiago Atitlán, Oaxaca · 1,700 msnm\u003cbr\u003eObatá Honey Anaeróbico — Finca La Esperanza, Huatusco, Veracruz · 1,380 msnm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTres bolsas, una de cada café. Disponible en 100 g, 200 g o 300 g por bolsa (300 g, 600 g o 900 g en total).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrazabilidad\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProductores: Héctor Hernández (El Chirimoyo), Tino Castañeda (Arcotesa) y Emmanuel Rincón (La Esperanza)\u003cbr\u003eEstados: Veracruz y Oaxaca\u003cbr\u003eAltura: 1,380 a 1,700 msnm\u003cbr\u003eVariedades: Marsellesa, Bourbon y Obatá\u003cbr\u003eProcesos: Lavado y Honey Anaeróbico\u003cbr\u003eTueste: Medio\u003cbr\u003ePresentación: grano entero\u003cbr\u003eFecha de tostado impresa en cada bolsa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil sensorial\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Marsellesa es la más cítrica y frutal: naranja y mango, con un final de pan tostado. El Bourbon va hacia lo dulce: chocolate, vainilla, miel y jugo de caña. El Obatá es el más intenso en fruta: fruta roja, guayaba y miel de caña, con cuerpo sedoso. Tres tazas claramente distintas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor qué este kit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComprar una bolsa grande de un café que no conoces es una apuesta. Este kit te deja probar tres perfiles antes de decidir cuál es el tuyo. Además está armado para que la comparación enseñe algo: la Marsellesa y el Bourbon comparten proceso lavado, así que lo que cambia entre ellos es la variedad y la montaña donde crecieron. El Obatá suma la otra variable: lo que hace un proceso honey anaeróbico, donde el fruto fermenta sin oxígeno y se seca con su propia miel. Tostamos todos los días y en lotes pequeños, por eso cada bolsa lleva su fecha de tueste: recibes café recién tostado, no uno que lleva meses guardado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMétodos sugeridos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomendamos filtrado para apreciar las diferencias entre los tres: V60, UFO o Switch. También funcionan en prensa francesa y en espresso. Proporción 1:16; si lo prefieres más intenso, 1:15. Agua recién hervida, esperando unos 30 segundos antes de verter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolienda\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLos enviamos en grano entero para conservar el aroma. Si los prefieres molidos, indícalo en tu pedido y los molemos para tu método.\u003c\/p\u003e","brand":"Aldia Coffee - Casa Tostadora","offers":[{"title":"3 × 150 g — 450 g \/ Grano","offer_id":49222452117755,"sku":null,"price":529.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 × 150 g — 450 g \/ Molido Grueso","offer_id":49222452150523,"sku":null,"price":529.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 × 150 g — 450 g \/ Molido Medio","offer_id":49222452183291,"sku":null,"price":529.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 × 150 g — 450 g \/ Molido Espresso","offer_id":49222452216059,"sku":null,"price":529.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 × 200 g — 600 g \/ Grano","offer_id":49222452248827,"sku":null,"price":749.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 × 200 g — 600 g \/ Molido Grueso","offer_id":49222452281595,"sku":null,"price":749.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 × 200 g — 600 g \/ Molido Medio","offer_id":49222452314363,"sku":null,"price":749.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 × 200 g — 600 g \/ Molido Espresso","offer_id":49222452347131,"sku":null,"price":749.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 × 300 g — 900 g \/ Grano","offer_id":49222452379899,"sku":null,"price":999.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 × 300 g — 900 g \/ Molido Grueso","offer_id":49222452412667,"sku":null,"price":999.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 × 300 g — 900 g \/ Molido Medio","offer_id":49222452445435,"sku":null,"price":999.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"3 × 300 g — 900 g \/ Molido Espresso","offer_id":49222452478203,"sku":null,"price":999.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0802\/6131\/6859\/files\/1_44ddb87a-34ef-4187-accc-373736a48d68.jpg?v=1790816927","url":"https:\/\/aldia-coffee-casa-tostadora.myshopify.com\/products\/kit-geishas","provider":"Aldia Coffee - Casa Tostadora","version":"1.0","type":"link"}